La vicepresidenta del Gobiernu d'Asturies, Gimena Llamedo, ha reconocíu hoy en Benia de Onís el trabayu de les famílies ganaderes y queseres que mantien viva l'elaboración del gamonéu y la so contribución a l'actividá económica y a la conservación de la cultura de los Picos de Europa.
Llamedo ha participado en el XLVI Certame del Queso Gamonéu, declarao Fiesta d'Interés Turísticu Regional: “El gamonéu lleva el nome de nuestros pueblos allí onde llega y cuenta la historia de les persones que lo fan posible. Detrás de cada queso hay munches hores de trabayu, un conocimientu transmitíu entre xeneraciones y una forma de cuidar el territoriu”.
La vicepresidenta ha acompañao al alcade de Onís, José Manuel Abeledo, en una cita a la que tamién ha asistíu la directora xeneral d'Agricultura, Agroindustria y Desenvolvimentu Rural, Begoña López.
La denominación d'orixe protexida cerró 2025 con cerca de 175.000 quilos de queso, 23 ganaderíes y 21 queserías inscrites y un censo de 1.703 cabezas de ganáu vacunu, ovinu y caprinu. Les explotaciones registráes aportaron más de dos millones de litros de leche.
Llamedo ha destacáu la relación ente esta producción y la vida cotidiana de los pueblos. “Una quesería da trabayu y movimientu a su alrededor: a les ganaderíes, a los comercios, a los restaurantes. Por eso, cuando hablamos del gamonéu, hablamos tamién de les famílies que viven aquí y del vínculu que mantienen con la so tierra”, ha afirmado.
La vicepresidenta ha señaláu, además, l'atractivu d'una cita que reúne a profesionales del sector, vecinos y visitantes en tornu a un productu con identidad propia: “Probar un queso nel llugar onde s'elabora y conocer a quienes lo fan permite entender mucho mejor Asturies. Ese encuentru entre les persones, los sabores y el paisaxe ye parte de lo que fa especial a esta tierra”.
El programa del certame incluye un espaciou dedicáu a Los cuatro ases de los quesos asturianos, iniciativa de promoción xunta de los consellos reguladores de Cabrales, Gamonéu, Casín y Afuega’l Pitu, que cuenta con el apoyu y la cofinanciación del Gobiernu d'Asturies a través del programa Saborea el Paraíso.
Llamedo ha felicitáu a les persones distinguides con los Premios Gamonéu 2026 y ha agradecíu la dedicación de la organización, del Consejo Regulador y de les famílies ganaderes y queseres. “Este certame ye tamién una forma de dar les gracies a quienes han dedicáu la so vida al gamonéu y a quienes continúen hoy ese trabayu”, ha expresáu.
